Si tratta di un riso dal chicco allungato caratteristico delle colline ai piedi dell'Himalaya, tra India e Pakistan.
I chicchi del riso Basmati sono molto più lunghi che larghi e si allungano ulteriormente con la cottura. Cuoce in circa 15 minuti, i chicchi restano sodi e separati, non appiccicosi. La cottura tipica è quella a vapore, che ne esalta il profumo e in questo caso è ideale come contorno di secondi piatti
Formati al dettaglio: 1 Kg. sottovuoto