Tipica della cucina dell'Italia centrale, la Gramigna prende il suo nome dal seme dell'omonima pianta, di cui riprende la forma: piccoli tubetti lisci arricciati, che abbracciano alla perfezione ogni tipo di condimento.
Ottimi con panna e salsiccia.

Peso netto: 250 g
Quantità ideale per 4 persone
Tempo di cottura: 7-8 minuti in acqua bollente
Ingredienti: semola di grano duro, uova fresche (33,4%)
Shelf life: 30 mesi