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breadness, pane, lievito madre

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La nostra linea di prodotti panificati ti sorprenderà per qualità e varietà delle offerte, create ogni giorno nel nostro laboratorio artigianale.
La grande tradizione che incontra l'innovazione.

ciabatta, lievito madre

INCONTRA LA TRADIZIONE

I NOSTRI PANI

UN RITORNO
ALLE ORIGINI

panettone artigianale

LA GOLOSA

PASTICCERIA

SQUISITEZZE DAL FORNO

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Composta "Alpe Pragas"
alpe pragas, mirtillo nero

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Composta di frutta Mirtilli neri - fatta da mirtilli neri freschi di raccolta selvatica. Il mirtillo (Vaccinium myrtillus) è un genere vegetale della famiglia delle ericacee (Ericaceae) con circa 100-150 specie. La specie più comune utilizzata da Alpe Pragas è il mirtillo selvatico "Vaccinium myrtillus". I frutti contengono molto carotene, vitamina B6, vitamina C e magnesio. A causa degli antociani che contengono colorano la bocca e i denti blu quando sono consumati.
Ingredienti - mirtilli neri* (75%), zucchero, succo di limone, gelificante: pectine (da mela) - *da raccolta selvatica.

Lo sapevi che:

I catechini presenti nei mirtilli attivano i geni addominali: sono quindi straordinari alleati nella lotta contro il peso.
Possono migliorare la memoria.
Combattono la cistite.
Migliorano la circolazione.
Sono antinfiammatori.
Migliorano la vista.
Combattono la diarrea.
Sono un ottimo spuntino.

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